Non siamo solo un pastificio. Siamo una famiglia.
Siamo la Famiglia Iacoponi, Claudio, Maria Pia, Fabiola e Federico, che da due generazioni si impegnano a proseguire una lunga tradizione familiare.
Nelle Marche, la terra di origine di Claudio, ogni famiglia è abituata a fare la pasta in casa. Il nostro obiettivo è di riprodurre proprio quella sensazione di familiarità, cosi che quando si mangia la nostra pasta si possa dire "questa sì che é pasta!"
Come lavoriamo
Ingredienti italiani e della massima qualità
Le caratteristiche delle nostre materie prime sono scelte consapevolmente per raggiungere il miglior risultato possibile.
Cura massima di ogni porzione
Durante la lavorazione, ogni porzione viene lavorata e controllata manualmente da un minimo di 3 a un massimo di 7 persone.
Controlli di qualità rigorosi
Il nostro team è formato per controllare la conformità di ogni lotto di produzione, per garantire le massime aspettative per ogni porzione.
Per noi, rapporti umani stabili sono alla base di un servizio costante nel tempo.
Il nostro laboratorio artigianale si trova a Lestans, piccola frazione del comune di Sequals (PN-Italia). Ci troviamo alle pendici delle Prealpi Pordenonesi, nei pressi del fiume Tagliamento, in un contesto tranquillo e immerso nella natura. La cornice perfetta per stabilire la nostra produzione artigianale!
