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Iacoponi Tagliolini all'uovo, al tartufo
Iacoponi Tagliolini all'uovo, al tartufo
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Specialità alimentare aromatizzata al tartufo nero estivo, ottenuta con l'impasto di semola di grano duro e farina di grano tenero, idratate con uova fresche sgusciate al momento.
Il risultato? Un prodotto leggero, delicato, veloce a cuocere, abbinabile a qualsiasi sugo, e che ricorda la pasta che le nostre nonne facevano la domenica. In questa variante l'aspetto è puntinato, c'è un presente odore di tartufo nero, e all'assaggio è presente un leggero retrogusto tipico della specie.
Ingredienti: Semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA 31%, trito di tartufo nero estivo 1,6%, lipoaroma di tartufo nero 0,4%. Contiene GLUTINE. Può contenere tracce di SOIA e SENAPE.
Valori nutrizionali medi per 100gEnergia: 368 kcal/1559 kj Grassi: 4,4 g di cui saturi: 1,5 g Carboidrati: 66 g di cui zuccheri: 2 g Fibre alimentari: 1,8 g Proteine: 15 g Sale: 0,3 g |
Peso netto: 250 g / 8.8 Oz (4 PORZIONI)